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Conheça os benefícios do chocolate para a saúde

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O cacau pode inibir um mecanismo de estocagem de gordura do corpo

A Pesquisa vem da Universidade de Chung Hsing, em Taiwan. O Departamento de Ciência do Alimento e Biotecnologia da instituição divulgou que são os ácidos fenólicos presentes no cacau os responsáveis pela ação emagrecedora. Eles interferem na produção da leptina, o hormônio da saciedade – que, nos obesos, é bem reduzida -, e ainda queimam calorias. Sem contar a ajuda extra dos antioxidantes, que previnem o acúmulo de gordura nas células.
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Saiba mais sobre a dieta Detox e a dieta da Proteína

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Depois da Páscoa recheada, muita gente se apega às dietas. Mas são tantas opções que prometem resultados milagrosos em pouco tempo que a maioria das pessoas fica perdida, não é mesmo? Por isso, vamos esclarecer algumas questões sobre essas duas dietas que com certeza você já ouviu falar por aí: a detox e a da proteína.

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Arroz é responsável por 20% do consumo de energia na dieta

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Base das refeições, cada tipo de arroz traz benefícios específicos para o organismo

Presente em muitas culturas gastronômicas, o arroz é a base das refeições de quase metade da população mundial. O grão é muito versátil e já deixou de ser acompanhamento para ser protagonista em muitos pratos. Além de saboroso, o arroz é fonte de carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais e fibras, e suas diversas versões trazem benefícios únicos.

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